Крудо из томатов с овечьим сыром и эстрагоновым маслом

Салат из узбекских томатов с клубникой, страчателлой и соусом из чёрной смородины

Карпаччо из цветной капусты с трюфельным
соусом и розовым перцем

Боул из зелёных овощей с паштетом из брокколи и авокадо-гриль

Севиче из дорадо с соусом tiger milk из узбекских томатов

Тартар из лосося, инжирный персик и мятый авокадо

Нисуаз с базиликовым дрессингом

Ростбиф с соусом вителло тоннато и ялтинским луком

Тартар из говядины с пармезаном и хлебом стаут

Цезарь «Стрелка» с яблоком, яйцом пашот и курицей
1250


850


560


830


1050


1790

1560

1290

1050

850
Паста песто с бурратой и томатным конкассе

Паста а-ла водка с лососем и красной икрой

Орзо с морепродуктами, раковыми шейками
и пеной из рыбного велюте

Дорадо в соусе аква пацца

Стейк из лосося с пюре из лука порей и солодовым соусом

Бургер с крабом и овощными палочками

Утиная грудка с копчёным бататом
и смородиновым демиглясом

Кацу из утиной ножки конфи с зелёной чечевицей и томлёным фризе

Котлеты из индейки с картофельным пюре и соусом вьерж

Хрустящая кура с горчицей и соусом кофейный барбекю

Стейк с перечно-коньячным соусом и домашним картофелем фри

Бургер с котлетой из мраморной говядины, домашним картофелем фри и муссом из белых грибов
950

1290

1290


1650

1830

1180

1290


1380


800

600

1690


1180
Шницель из баклажана с тахини и сладким чили

Стейк из брокколи с ореховым соусом
и азиатским глейзом

Креветки темпура и васаби айоли

Морские гребешки с копчёным бататом и соусом из сморчков и портвейна

Креветки на гриле с соусом из печёных перцев
и тостом из лукового хлеба
630

620


650

1680


1100
Романо на гриле
Картофельное пюре
Зелёная чечевица «нуазет» с фризе и соусом хойсин
Картофель фри с пармезаном
Батат фри
350
320
470
300
350
Гаспачо с тартаром из клубники и эстрагоном
С добавлением краба

Окрошка на щавелевом мацони с летними овощами

Суп из красной чечевицы с сезонными овощами и имбирём

Кокосовый тайский суп с морепродуктами

Пряный суп из барашка с шестью травами,
томатами и нутом
870
1260

500

570


1290

620
Крем маскарпоне с облепиховым соусом
и базиликовым сорбетом

Чизкейк Сан Себастьян с гелем из маракуйи и вишни

Карамельный флан с ликёром Аdvocaat
и взрывной карамелью

Тёплый пирог с ревенем и желе из игристого вина и земляники
750


680

620


790
КОКТЕЙЛЬ «ШОКОЛАДНЫЙ МИНДАЛЬ» Красный Порто, ликёр из какао-бобов, шоколадный биттер, корица, лимонный фреш, мини-эскимо Магнат «Миндаль»

КОКТЕЙЛЬ «БРЮНЕТКА» Сливочный лимончелло
с ирисками, ваниль, ликёр «Адвокат», ледяная мята, лимонный фреш, мини-эскимо Магнат «Брюнетка»

ДЕСЕРТ «ЭЙФОРИЯ» Шоколадный брауни, ягодный соус, вафельные хлопья, голубика, мороженое Магнат «Эйфория Маскарпоне Голубика»
850



850



650
Вегетарианское блюдо
Креветки 150 г
Дорада (целая рыба)
Стейк мачете*
Рибай*
Стриплойн*
*цена за 100г
980
1950
1150
1670
990
Перечно-коньячный с тархуном
Трюфельный с пармезановой крошкой
и розовым перцем
Демигляс со смородиной
Барбекю с маринованным луком и травами
150
150

150
150
1250


850


560


830


1050


1790


1560

1290


1050


850
950

1290

1290


1650

1830


1180

1290


1380


800


600


1690


1180
350
320
470

300
350
870
1260

500


570


1290

620
750


680


620


790
850




850




650
Крудо из томатов с овечьим сыром и эстрагоновым маслом

Салат из узбекских томатов
с клубникой, страчателлой
и соусом из чёрной смородины

Карпаччо из цветной
капусты с трюфельным соусом
и розовым перцем

Боул из зелёных овощей
с паштетом из брокколи
и авокадо-гриль

Севиче из дорадо с соусом
tiger milk из узбекских томатов

Тартар из лосося, инжирный персик и мятый авокадо

Нисуаз с базиликовым дрессингом

Ростбиф с соусом вителло тоннато и ялтинским луком

Тартар из говядины
с пармезаном и хлебом стаут

Цезарь «Стрелка» с яблоком, яйцом пашот и курицей
1250


850



560



830



1050


1790


1560


1290


1050


850
Паста песто с бурратой
и томатным конкассе

Паста а-ла водка с лососем
и красной икрой

Орзо с морепродуктами,
раковыми шейками и пеной
из рыбного велюте

Дорадо в соусе аква пацца

Стейк из лосося с пюре из лука порей и солодовым соусом

Бургер с крабом и овощными палочками

Утиная грудка с копчёным бататом и смородиновым демиглясом

Кацу из утиной ножки
конфи с зелёной чечевицей
и томлёным фризе

Котлеты из индейки
с картофельным пюре
и соусом вьерж

Хрустящая кура с горчицей
и соусом кофейный барбекю

Стейк с перечно-
коньячным соусом и домашним картофелем фри

Бургер с котлетой из мраморной говядины, домашним картофелем фри и муссом из белых грибов
950


1290


1290



1650

1830


1180


1290


1380



800



600


1690



1180
Шницель из баклажана с тахини
и сладким чили

Стейк из брокколи с ореховым соусом и азиатским глейзом

Креветки темпура и васаби айоли

Морские гребешки с копчёным бататом и соусом из сморчков
и портвейна

Креветки на гриле с соусом
из печёных перцев и тостом
из лукового хлеба
630


620


650

1680



1100
Гаспачо с тартаром из клубники
и эстрагоном
С добавлением краба

Окрошка на щавелевом мацони
с летними овощами

Суп из красной чечевицы
с сезонными овощами и имбирём

Кокосовый тайский суп
с морепродуктами

Пряный суп из барашка с шестью травами, томатами и нутом
870

1260

500


570


1290


620
Крем маскарпоне с облепиховым соусом и базиликовым сорбетом

Чизкейк Сан Себастьян с гелем
из маракуйи и вишни

Карамельный флан с ликёром Аdvocaat и взрывной карамелью

Тёплый пирог с ревенем и желе
из игристого вина и земляники
Перечно-коньячный с тархуном
Трюфельный с пармезановой крошкой и розовым перцем
Демигляс со смородиной
Барбекю с маринованным луком и травами
850





850






650
Малиновый 350 мл
Имбирный 350 мл
Маракуйя 350 мл
Бабл-гам 350 мл
Барбарис-пихта 350 мл
450
450
450
450
450
Эспрессо
Американо
Капучино

Латте
на обычном молоке
на кокосовом, миндальном, банановом или овсяном

Какао
на обычном молоке
на альтернативном молоке

Горячий шоколад
Матча латте
220
220
280


280
350



300
350

350
350
Грейпфрут 250 мл
Яблоко 250 мл
Персик 250 мл
Вишня 250 мл
Ананас 250 мл
Томат 250 мл
Клюквенный морс 250 мл
250
250
250
250
250
250
250
Тай Габа Ассам
Цейлон
Эрл Грей
Чай с чабрецом
Пуэр
400
400
400
400
400
Tassay 500 мл
Edis 500/950 мл
San Benedetto 750 мл
250
300/450
450
Фруктово-ягодная смесь Малиново-имбирный
Имбирный с лимонником Облепиховый
400
550
550
550

Мята, ромашка, лист смородины, чабрец, Саган-Дайля
130
Cola
Cola Zero
Ginger Ale
Tonic
Nunchi Tonic
Red Bull
Red Bull Sugar Free
300
300
300
300
300
350
350
Клубничный 300 мл
Арахисовый 300 мл
Ванильный 300 мл
550
550
550
Бамбл кофе
Эспрессо-тоник
350
350
Тегуанинь
Жасминовые жемчужины Женьшеневый улун
Молочный улун
400
400
400
400
Иван-чай
Травяной сбор
Гречишный чай
Ройбуш вишня с миндалём
400
400
400
400
Апельсин 250 мл
Грейпфрут 250 мл
Морковь 250 мл
Яблоко 250 мл
Сельдерей 250 мл
Ананас 250 мл
350
350
350
350
500
500
Манго смузи
Манго, греческий йогурт, мёд

Санлайт
Апельсин, горный мёд, банан
650


550