Крудо из томатов с овечьим сыром и эстрагоновым маслом

Салат из узбекских томатов с клубникой, страчателлой и соусом из чёрной смородины

Карпаччо из цветной капусты с трюфельным
соусом и розовым перцем

Боул из зелёных овощей с паштетом из брокколи и авокадо-гриль

Севиче из дорадо с соусом tiger milk из узбекских томатов

Тартар из лосося, инжирный персик и мятый авокадо

Нисуаз с базиликовым дрессингом

Ростбиф с соусом вителло тоннато и ялтинским луком

Тартар из говядины с пармезаном и хлебом стаут

Цезарь «Стрелка» с яблоком, яйцом пашот и курицей

1250


850


560


830


1050


1790

1560

1290

1050

850

Паста песто с бурратой и томатным конкассе

Паста а-ла водка с лососем и красной икрой

Орзо с морепродуктами, раковыми шейками
и пеной из рыбного велюте

Дорадо в соусе аква пацца

Стейк из лосося с пюре из лука порей и солодовым соусом

Бургер с крабом и овощными палочками

Утиная грудка с копчёным бататом
и смородиновым демиглясом

Кацу из утиной ножки конфи с зелёной чечевицей и томлёным фризе

Котлеты из индейки с картофельным пюре и соусом вьерж

Хрустящая кура с горчицей и соусом кофейный барбекю

Стейк с перечно-коньячным соусом и домашним картофелем фри

Бургер с котлетой из мраморной говядины, домашним картофелем фри и муссом из белых грибов

950

1290

1290


1650

1830

1180

1290


1380


800

600

1690


1180

Шницель из баклажана с тахини и сладким чили

Стейк из брокколи с ореховым соусом
и азиатским глейзом

Креветки темпура и васаби айоли

Морские гребешки с копчёным бататом и соусом из сморчков и портвейна

Креветки на гриле с соусом из печёных перцев
и тостом из лукового хлеба

630

620


650

1680


1100

Романо на гриле
Картофельное пюре
Зелёная чечевица «нуазет» с фризе и соусом хойсин
Картофель фри с пармезаном
Батат фри

350
320
470
300
350

Гаспачо с тартаром из клубники и эстрагоном
С добавлением краба

Окрошка на щавелевом мацони с летними овощами

Суп из красной чечевицы с сезонными овощами и имбирём

Кокосовый тайский суп с морепродуктами

Пряный суп из барашка с шестью травами,
томатами и нутом

870
1260

500

570


1290

620

Крем маскарпоне с облепиховым соусом
и базиликовым сорбетом

Чизкейк Сан Себастьян с гелем из маракуйи и вишни

Карамельный флан с ликёром Аdvocaat
и взрывной карамелью

Тёплый пирог с ревенем и желе из игристого вина и земляники

750


680

620


790

КОКТЕЙЛЬ «ШОКОЛАДНЫЙ МИНДАЛЬ» Красный Порто, ликёр из какао-бобов, шоколадный биттер, корица, лимонный фреш, мини-эскимо Магнат «Миндаль»

КОКТЕЙЛЬ «БРЮНЕТКА» Сливочный лимончелло
с ирисками, ваниль, ликёр «Адвокат», ледяная мята, лимонный фреш, мини-эскимо Магнат «Брюнетка»

ДЕСЕРТ «ЭЙФОРИЯ» Шоколадный брауни, ягодный соус, вафельные хлопья, голубика, мороженое Магнат «Эйфория Маскарпоне Голубика»

850



850



650

Вегетарианское блюдо

Креветки ^{150 г}
Дорада ^{(целая рыба)}
Стейк мачете*
Рибай*
Стриплойн*
*цена за 100г

980
1950
1150
1670
990

Перечно-коньячный с тархуном
Трюфельный с пармезановой крошкой
и розовым перцем
Демигляс со смородиной
Барбекю с маринованным луком и травами

150
150

150
150

1250


850


560


830


1050


1790


1560

1290


1050


850

950

1290

1290


1650

1830


1180

1290


1380


800


600


1690


1180

350
320
470

300
350

870
1260

500


570


1290

620

750


680


620


790

850




850




650

Крудо из томатов с овечьим сыром и эстрагоновым маслом

Салат из узбекских томатов
с клубникой, страчателлой
и соусом из чёрной смородины

Карпаччо из цветной
капусты с трюфельным соусом
и розовым перцем

Боул из зелёных овощей
с паштетом из брокколи
и авокадо-гриль

Севиче из дорадо с соусом
tiger milk из узбекских томатов

Тартар из лосося, инжирный персик и мятый авокадо

Нисуаз с базиликовым дрессингом

Ростбиф с соусом вителло тоннато и ялтинским луком

Тартар из говядины
с пармезаном и хлебом стаут

Цезарь «Стрелка» с яблоком, яйцом пашот и курицей

1250


850



560



830



1050


1790


1560


1290


1050


850

Паста песто с бурратой
и томатным конкассе

Паста а-ла водка с лососем
и красной икрой

Орзо с морепродуктами,
раковыми шейками и пеной
из рыбного велюте

Дорадо в соусе аква пацца

Стейк из лосося с пюре из лука порей и солодовым соусом

Бургер с крабом и овощными палочками

Утиная грудка с копчёным бататом и смородиновым демиглясом

Кацу из утиной ножки
конфи с зелёной чечевицей
и томлёным фризе

Котлеты из индейки
с картофельным пюре
и соусом вьерж

Хрустящая кура с горчицей
и соусом кофейный барбекю

Стейк с перечно-
коньячным соусом и домашним картофелем фри

Бургер с котлетой из мраморной говядины, домашним картофелем фри и муссом из белых грибов

950


1290


1290



1650

1830


1180


1290


1380



800



600


1690



1180

Шницель из баклажана с тахини
и сладким чили

Стейк из брокколи с ореховым соусом и азиатским глейзом

Креветки темпура и васаби айоли

Морские гребешки с копчёным бататом и соусом из сморчков
и портвейна

Креветки на гриле с соусом
из печёных перцев и тостом
из лукового хлеба

630


620


650

1680



1100

Гаспачо с тартаром из клубники
и эстрагоном
С добавлением краба

Окрошка на щавелевом мацони
с летними овощами

Суп из красной чечевицы
с сезонными овощами и имбирём

Кокосовый тайский суп
с морепродуктами

Пряный суп из барашка с шестью травами, томатами и нутом

870

1260

500


570


1290


620

Крем маскарпоне с облепиховым соусом и базиликовым сорбетом

Чизкейк Сан Себастьян с гелем
из маракуйи и вишни

Карамельный флан с ликёром Аdvocaat и взрывной карамелью

Тёплый пирог с ревенем и желе
из игристого вина и земляники

Перечно-коньячный с тархуном
Трюфельный с пармезановой крошкой и розовым перцем
Демигляс со смородиной
Барбекю с маринованным луком и травами

850





850






650

Малиновый ^{350 мл}
Имбирный ^{350 мл}
Маракуйя ^{350 мл}
Бабл-гам ^{350 мл}
Барбарис-пихта ^{350 мл}

450
450
450
450
450

Эспрессо
Американо
Капучино

Латте
на обычном молоке
на кокосовом, миндальном, банановом или овсяном

Какао
на обычном молоке
на альтернативном молоке

Горячий шоколад
Матча латте

220
220
280


280
350



300
350

350
350

Грейпфрут ^{250 мл}
Яблоко ^{250 мл}
Персик ^{250 мл}
Вишня ^{250 мл}
Ананас ^{250 мл}
Томат ^{250 мл}
Клюквенный морс ^{250 мл}

250
250
250
250
250
250
250

Тай Габа Ассам
Цейлон
Эрл Грей
Чай с чабрецом
Пуэр

400
400
400
400
400

Tassay ^{500 мл}
Edis ^{500/950 мл}
San Benedetto ^{750 мл}

250
300/450
450

Фруктово-ягодная смесь Малиново-имбирный
Имбирный с лимонником Облепиховый

400
550
550
550

Мята, ромашка, лист смородины, чабрец, Саган-Дайля

130

Cola
Cola Zero
Ginger Ale
Tonic
Nunchi Tonic
Red Bull
Red Bull Sugar Free

300
300
300
300
300
350
350

Клубничный ^{300 мл}
Арахисовый ^{300 мл}
Ванильный ^{300 мл}

550
550
550

Бамбл кофе
Эспрессо-тоник

350
350

Тегуанинь
Жасминовые жемчужины Женьшеневый улун
Молочный улун

400
400
400
400

Иван-чай
Травяной сбор
Гречишный чай
Ройбуш вишня с миндалём

400
400
400
400

Апельсин ^{250 мл}
Грейпфрут ^{250 мл}
Морковь ^{250 мл}
Яблоко ^{250 мл}
Сельдерей ^{250 мл}
Ананас ^{250 мл}

350
350
350
350
500
500

Манго смузи
Манго, греческий йогурт, мёд

Санлайт
Апельсин, горный мёд, банан

650


550